電機メーカーで半導体の研究開発に従事していたエンジニアです。コーヒー好きが高じて、コーヒーのショップを出すことになりました。

一人でも多くの人にコーヒー本来の美味しさを知ってもらいたい。一人でも多くの人に、最新の技術で進化し続けているコーヒーの世界を体験をしてもらいたい。六会珈琲は、常にコーヒーを科学し、あなたにとって最高の一杯を見つけるお手伝いをします。

​  2019年4月 ​店主 白石 匡 

六会珈琲 所在地

   六会日大前駅 東口徒歩2分

販売商品

自家焙煎コーヒー豆

テイクアウトコーヒー

コーヒー関連用品

お知らせ

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​                 2019年12月1日

11月〜翌年1月までの休業日をこちらに掲載しました。営業時間は12:00から19:00、定休日は毎週月曜です。そのほかに毎月2日ほど木曜日を休業日とさせていただきます。

寒くなってきましたのでホットのメニューを増強しました。メニューはこちら。タピオカミルクティーのホット悪くないです。台湾の紅茶を使った自信作です。ぜひご利用ください。

11月からコロンビアカフェインレス、ブルーマウンテンNO1の2銘柄がコーヒー豆ラインナップに加わっております。詳しくはこちらから。

​お車でお越しの方にご注意。六会日大前駅東口ロータリーの南側は一方通行となっております。また小田急線路側道路からロータリーに進入する場合、一時停止する必要があります。よく取り締まりが行われていますのでご注意願います。

​2019年11月5日    

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当店は自家焙煎コーヒー豆販売店です。当店では焙煎したての豆の香りを重視しています。そのため、焙煎後すぐに個別パック、低温保存することで豆内部の炭酸ガス放出を極力少なくするようにしています。アイスクリームのように冷凍ショーケースで販売します。

コーヒー袋にもこだわりがあります。コーヒー豆は湿気と酸素で劣化が早まります。バリア性の高いアルミコート袋を採用しております。しかも、できるだけ良いものを低価格で販売したいので、高価なバルブ付きバッグは使用しないことにしました。

コーヒーを淹れるための消耗品や器具も用意します。ドリップにつかうフィルターペーパー、様々なドリッパー、ミル、ドリップポットなど。器具は年々進化しています。常にキャッチアップし、良いものを提案していきたいと思います。

六会珈琲ギャラリー
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